青汁を美味しく飲む工夫

加工法や材料などどれだけ気をつけてもやはり野菜が苦手、青汁が苦手という方も少なくはありません。しかし健康の為に是非青汁ははじめたい、そんな時はこれらを美味しく飲む工夫をしてみましょう。


美味しい青汁の飲み方

青汁は味、健康面の両方において牛乳やヨーグルトといった乳製品と相性が良いとされています。牛乳やヨーグルトは青臭さや苦味を和らげる効果がある他、カルシウムを一緒に摂る事でより健康面でも高い効果を発揮します。また蜂蜜を混ぜると甘くなり、より飲みやすく健康にも良いとされています。また基本的には他の果物や野菜との相性も良いのでレモンやりんごをいれる、人参を混ぜる等の方法もあります。


デザートや料理に利用する

またそれでも青汁の味が気になるという方は料理に使ってみるのはどうでしょうか。例えばパウンドケーキやクッキーに少し混ぜる事で抹茶のような風味を持たせる事ができます。他にもグラタンやパスタ、おにぎりやピザに使ってみた等少し調べてみると様々な方が色々な料理に青汁を試してみています。これらを少し取り入れてみる事で飽き辛く、また美味しく続ける事が可能です。また自分で色々なものに混ぜて研究してみるのも面白いのではないでしょうか。